Es gibt eine neue Masche, um bei Google negative Bewertungen löschen zu lassen. Der Bewertete behauptet einfach, die Bewertung sei „Verleumdung“.
Dies scheint Google zu reichen. Aus diesem Grund veröffentlich ich hier noch einmal meine Bewertung über den Steuerberater Hans – Josef Miesen bei der Steuerberater Kanzlei Miesen und Wunder in Bonn Wachtberg.
Dabei habe ich die Bewertung um ein paar Details ergänzt:
Google-Bewertung der Kanzlei Miesen und Wunder
Eine von dieser Kanzlei erstellte Steuererklärung führte bei einer Steuerprüfung zu einer fünfstelligen Nachzahlung. Offensichtlich war höchst schlampig gearbeitet worden. So wurden zum Beispiel Abschreibungen doppelt erfasst und Rechnungen falsch verbucht.
Unter anderem monierte der Prüfer mit den Worten „typischer Anfängerfehler“ den Wertansatz eines PKW des Steuerpflichtigen für die private Kfz-Nutzung. Der Prüfbericht moniert, dass § 6 (1) Nr. 4 EStG nicht beachtet wurde (2.5.1 des Prüfberichtes).
Auf eine Nachfrage des Betriebsprüfers wegen eines unklaren Sachverhaltes entgegnete StGB Hans Josef Miesen schriftlich, dass man sich die Frage „mit ein ganz klein wenig Intelligenz“ selbst hätte beantworten können. Die zuständige Steuerberaterkammer wurde wegen berufsunwürdigen Verhalten befasst.
NIE WIEDER!“
Ergänzung: Jedes Wort dieser Bewertung lässt sich durch den Prüfbericht des Finanzamtes St. Augustin und durch Zeugnis der Prüfers – Herrn Happ – beweisen.
Mehr zum Thema StB Miesen und Wunder, Bonn-Wachtberg
Zum Herunterladen: Der Reueberater-Song MP3 und Text
Dieses Lied ist Steuerberater Hans-Josef Miesen gewidmet. Er arbeitet in Wachtberg-Villip bei Bonn als Steuerberater in der Steuerberaterkanzlei Miesen und Wunder.
„Wir haben uns vorgenommen, funktionierende demokratische Systeme in über 20 Ländern zu stürzen. Wir haben Wahlen in Dutzenden Ländern manipuliert, Armeen aufgebaut und sie zum Kämpfen geschickt. Wir haben ethnische Minderheiten dazu gebracht, sich gegen ihre Regierungen zu erheben.
Aufwiegelung der Miskito-Indianer in Nicaragua
In Nicaragua zum Beispiel sind wir zuerst zu den Miskito-Indianern gegangen, einer Gruppe, die sich nie gut mit anderen Bevölkerungsgruppen im Land verstanden hat. Wir haben ihnen mehr Geld gegeben, als sie jemals gesehen hatten, dazu Waffentraining und Rückzugsorte in Honduras. Dann haben wir sie zurück nach Nicaragua geschickt, um zu kämpfen, zu töten, zu vergewaltigen und Dörfer zu zerstören.
Perfide Strategie
Das ist eine perfide Strategie. Jede Gesellschaft hat innere Spannungen, auch ethnische Konflikte und Minderheiten. Denk nur daran, wie gewalttätig unsere eigene Gesellschaft ist. Und stellt euch vor, eine Supermacht wäre so mächtig, dass wir uns nicht wehren könnten, wenn sie unsere Minderheiten mit Geld, Waffen und Training ausstattet und sie losschickt, um Gewalt in unserem Land zu verbreiten. Das würde ein Blutbad geben.
Gängige CIA-Strategie
Und genau so arbeitet die Technik der CIA — in Nicaragua, Thailand, Vietnam, Laos, im Kongo, Iran, Irak, und mit den Kurden in verschiedenen Teilen der Welt. Wir haben Todesschwadronen gegründet und finanziert wie die Schatzamts-Polizei in El Salvador, die laut katholischer Kirche für bis zu 70.000 Tote verantwortlich ist. Und wir haben auch Staatsführer ermordet, sogar den Präsidenten der USA. 1963. Darauf komme ich später noch zu sprechen.
1973: Putsch in Chile
Zurück zum Thema Demokratie. Worüber Bush und andere derzeit alle sprechen. Schaut auf Chile 1973. Die CIA organisierte den Sturz von Salvador Allende, der demokratisch gewählt wurde. Er wurde dabei getötet. Wir ermordeten auch General Schneider, der die Verfassung verteidigen wollte, um dann Pinochet, einen CIA Mann, an die Macht zu bringen. Henry Kissinger verteidigte das vor dem Kongress damit, dass diese Themen zu wichtig seien, um die chilenischen Wähler für sich selbst entscheiden zu lassen.
Destabilisierungen in China, Korea und Vietnam
Es gab eine lange CIA-Destabilisierungs- und -Propagandakampagne gegen China. Wir haben Teams aus Flugzeugen abgesetzt von Quemoy, Matsu, Tibet, Burma, Thailand, um China mit Propaganda zu destabilisieren. Die Propaganda richtete sich sowohl gegen die USA als auch gegen China und andere Teile der Welt. Schließlich haben wir uns in den Koreakrieg hineingeredet, indem wir gegen China und Korea gekämpft haben und bei dem 1 Million Menschen ums Leben kamen. Es gab auch eine lange CIA Destabilisierungs und Propagandakampagne gegen Vietnam, bis wir uns in den Vietnamkrieg hineingeredet haben. 2 Millionen Menschen wurden dort getötet.
Insider-Bücher zum Thema
Lest einfach selbst Bill Blums Buch ‚The CIA: A Forgotten History‘, oder lest ‚Portrait of a Cold Warrior‘ von Joseph Burkholder Smith, einem CIA Fall-Offizier in Südostasien, oder ‚Fire in the Lake‘ von Frances FitzGerald, der Tochter des berühmten CIA-Chefs für Operationen in Südostasien, Desmond FitzGerald, oder lest ‚Deadly Deceits‘ von Ralph McGehee, einem weiteren CIA-Offizier, der in Südostasien tätig war, oder ‚Decent Interval‘ von Frank Snepp, der die Jahre 1973 bis 75 in Vietnam abdeckte. Er und ich waren damals Kollegen. Oder wenn ihr wollt, lest mein eigenes Buch ‚In Search of Enemies‘ von Norton, das nach wie vor der einzige detaillierte Insiderbericht über die inneren Abläufe einer verdeckten Operation ist. Oder lest ‚Washington‘s war on Nicaragua‘ von Holly Sklar, die zwar keine Insiderin ist, aber eine erstaunlich detaillierte Darstellung der nicaraguanischen Operation geliefert hat.
Mindestens 6 Millionen Tote
Wenn man also versucht, diese CIA-Aktivitäten und die Zahlen nachzuvollziehen, wie viele Menschen getötet wurden, kann man sie auf verschiedene Weise zählen. Aber man kann nie genau wissen, wie viele Menschen in den Dschungeln von Laos oder in den Hügeln von Nicaragua gestorben sind. Aber wenn man es so gut wie möglich zusammenzählt, kommen wir auf mindestens 6 Millionen Tote. Es dürften sogar mehr gewesen sein — 1 Million im Koreakrieg, 2 Millionen im Vietnamkrieg, 800.000 in Indonesien, ein paar Millionen in Kambodscha, 20.000 in Angola. Bei der Operation, an der ich beteiligt war, 22.000 in Nicaragua.
Strippenzieher CIA
Die New York Times berichtet, dass es sich um große Zahlen handelt, von Menschen, die gestorben sind und die nicht gestorben wären, wenn unser Steuergeld nicht von der CIA verwendet worden wäre, um die Situation zu verschärfen, zu destabilisieren und Menschen zum Kämpfen zu bringen.
Das Märchen von der gefährlichen Welt
Man beginnt also, diese Zahlen zu analysieren und sich zu fragen Wer sind diese 6 Millionen Menschen, die wir getötet haben? Und noch mal: Das ist die Mindestzahl. Die Konservativen sagen uns, dass die Welt gefährlich ist und unsere Feinde sterben müssen, damit wir sicher und geschützt leben können. Manche von ihnen sagen sogar: ‘Es tut mir leid, aber so ist die Welt. Wir müssen diese Realität akzeptieren.‘
Die Angst vor der Atombombe
Doch wenn man beginnt, solche Aussagen genauer zu hinterfragen, sie zu analysieren und auseinanderzunehmen, stößt man auf schockierende Gemeinsamkeiten. Zum Beispiel seit 1954. In diesem Jahr haben die Vereinigten Staaten aufgehört, Teams per Fallschirm in die Sowjetunion zu schicken, um das Land auf brutale Weise zu destabilisieren. Zufälligerweise war 1954 auch das erste Jahr, in dem die Sowjets die Fähigkeit entwickelten, Atombomben auf die USA zu werfen.
Keine unittelbare Gefahr durch Dritte-Welt-Länder
Aus anderen Gründen führen die Vereinigten Staaten solche Maßnahmen auch nicht in Ländern wie England, Frankreich, Schweden, Norwegen, Belgien oder der Schweiz durch. Stattdessen sind diese Angriffe auf Länder der sogenannten Dritten Welt beschränkt. Länder, deren Regierungen nicht die Macht haben, die USA davon abzuhalten, sie zu destabilisieren und ihre Bevölkerung brutal zu behandeln.
Beispiel Kongo, Südostasien, Nicaragua
Die 6 Millionen Menschen, die dabei getötet wurden, stammen aus Regionen wie den Mitumba-Bergen im Kongo, den Dschungeln Südostasiens oder den Hügeln Nord-Nicaraguas. Auffällig ist, dass diese Menschen keine Interkontinentalraketen, keine Armeen und keine Flotten besitzen. Sie haben keine Möglichkeit, den Vereinigten Staaten körperlich zu schaden.
Die wahren Opfer in Nicaragua: harmlose Bauern
Nehmen wir Nicaragua als Beispiel: Die 22.000 dort getöteten Menschen waren auffälliger Weise keine Russen, keine kubanischen Soldaten oder Berater. Nicht einmal prozentual gesehen waren sie mehrheitlich Sandinisten. Es handelt sich größtenteils um arme Bauern, darunter ein hoher Anteil an Frauen und Kindern. Kommunisten? Nein. Die meisten von ihnen waren römisch-katholisch. Feinde der Vereinigten Staaten? Auch das trifft nicht zu. Es gibt zahlreiche Zeugen, die in ihren Dörfern gelebt haben und einstimmig berichten, dass die Nicaraguaner zu den warmherzigsten Menschen der Welt gehören. Sie lieben Menschen aus den Vereinigten Staaten und können schlicht nicht verstehen, warum unsere Führer es für richtig halten, 1 Milliarde Dollar für Streitkräfte auszugeben, die ihre Dörfer überfallen, ihre Familien töten und verstümmeln, während ihre Angehörigen gezwungen werden, dabei zuzusehen.“
Zu meiner Google-Bewertung schreibt die IHK-Aachen
„2) Herr Ebert leugnet die Existenz der Bundesrepublik Deutschland und staatlicher Institu-tionen.“
Nein! Ich stelle richtig, dass die sogenannten „staatlichen Institutionen“ keine staatlichen Institutionen sind, weil die „BRD“ kein Staat ist.
Schauen wir uns dazu an, wie diese „BRD“, dieser angebliche „Staat“ gegründet wurde:
So entstand die BRD
„Nun hörten wir oft vom Rhein her, Bundestag und Volkskammer seien nicht gleichwertig, weil der Volkskammer eine demokratische Legitimation abgehe.
Man sollte doch nicht derart auf historische Vergesslichkeit oder Unkenntnis spekulieren. Wie war denn das vor 39, bald 40 Jahren?
Wie Bundestag und Volkskammer entstanden sind
Es ist doch bekannt, wie Bundestag und Volkskammer entstanden sind. In Bonn ernannten 1948 ausländische Besatzungsmächte willkürlich ausgewählte Politiker zu parlamentarischen Räten. Diese bastelten am Entwurf eines Grundgesetzes, und mit diesem Verfassungsentwurf wurden sie 36 Mal auf den Petersberg zitiert, ins Siebengebirge, wo nicht die sieben Zwerge, sondern Vertreter der drei Westalliierten residierten. Dort haben dann diese Ausländer jedes Mal im Entwurf der nicht gewählten parlamentarischen Räte herumredigiert.
Von alliierten Mächten wunderbar geborgen?
Dann konstituierte sich der nicht gewählte, sondern von Ausländern ernannte Parlamentarische Rat im Bonner Museum Koenig als provisorischer Bundestag und setzte die von Ausländern redigierte „Verfassung“ in Kraft. So entstand die BRD.“
(Ende des Transkripts)
Karl-Eduard von Schnitzler, Chefkommentator des DDR-Fernsehens und Moderator der politisch-agitatorischen Propaganda-Sendung „Der schwarze Kanal“ berichtete den Bürgern im Arbeiter- und Bauernstaat schon vor Jahrzehnten:
Das Grundgesetz ist ein Provisorium, welches den Menschen in der Bundesrepublik von den westdeutschen Besatzungsmächten USA, Großbritannien und Frankreich auferlegt wurde.
Christian Laudenberg, IHK Aachen: GF in einer Firma ohne Hoheitsrechte
Firma IHK-AACHEN-Betrugssystem hängt am seidenen Faden
Inzwischen hängt das ganze Betrugssystem, – zu dem auch die Firma IHK AACHEN gehört, – wirklich nur noch am „seidenen Faden“ der Unwissenheit und des falschen Vertrauens der Menschen. Sobald die kritische Masse erreicht ist, ist das Spiel vorbei.
Fa. IHK-AACHEN: Betrugssystem hängt am seidenen Faden
Jedoch will ich hier erneut Jedem Mitarbeiter der IHK-Aachen eine Chance geben:
Nennen Sie einfach staatsbegründende Dokumente!
Widerlegen Sie mich und die vielen, vielen Anderen, die dies inzwischen herausge-funden haben, auf sachlicher, argumentativer, völkerrechtlicher Basis!
Fa. IHK-AACHEN mit DUNS-Nummer
Ich fordere hiermit jeden Mitarbeiter und jede Mitarbeiterin der Firma IHK-AACHEN auf, den Gegenbeweis anzutreten und staats-begründende Dokumente der „BRD“ zu nennen! Fragen Sie Ihre Geschäftsführung (GF):
Fa. IHK-AACHEN-Mitarbeiter: Fragen Sie Ihre Geschäftsführung
Fa. IHK-AACHEN: Mafiaähnliches Geschäftsmodell
Gelingt es nicht, staatsbegründende Dokumente vorzulegen, dann muss sich jeder Mitarbeiter der Firma IHK-AACHEN eingestehen, dass er an Täuschung im Rechtsverkehr und Millionenbetrug an den Aachener Unternehmen beteiligt ist.
Michael F. Bayer (IHK Aachen): leitet eine Firma ohne Hoheitsrechte
Jeder muss sich dann eingestehen, dass er oder sie an einem kriminellen, mafia-ähnlichen Geschäftsmodell mitwirkt, wobei der Schwerpunkt der Fa. IHK-AACHEN auf Täuschung liegt, während sich die Mafia um Täuschung nicht kümmert…
Wenn das Betrugssystem zusammenbricht, soll Keiner sagen können, er habe es nicht gewusst……
Jeden Tag wachen Menschen auf, wir sind „nah dran“…
Fa. IHK-AACHEN: Betrug fällt immer auf
Fa. IHK-AACHEN: Eine Fallstudie über Machtmissbrauch
Weder hat die Fa. IHK-AACHEN irgendwelche Hoheitsrechte, noch vertritt sie die Interessen ihrer Mitglieder, wie folgende Fallstudie zeigt:
Fa. IHK-AACHEN: eine Fallstudie von Machtmissbrauch
1. Wegen eines angeblich rassistischen Postings im Kommentarbereich von Twitter denunzierte Nora Liebenthal von der IHK-Aachen ein langjähriges, jedoch ehemaliges Mitglied bei Behörden und Geschäftspartnern und veranstaltete eine Online-Hetzjagd auf dieses Mitglied.
2. Dabei verletzte Nora Liebenthal die Neutralitätspflicht der Kammern, Paragraph 164 Strafgesetzbuch, Vorschriften des Datenschutzes, den Compliance-Kodex der IHK-Aachen und weitere fundamentale Rechtsprinzipien, wie die Meinungsfreiheit und die Unschuldsvermutung.
Michael F. Bayer, IHK Aachen: Wir zerstören Existenzen!
3. Die Denunzierungen von Nora Liebenthal bestanden aus gezielten Lügen, um die Existenz dieses ehemaligen IHK–Aachen–Mitgliedes zu zerstören. Der Schaden durch den Verlust eines Kooperationspartners beträgt mittlerweile rund 180.000 €.
4. Die gesamte Führung der IHK-Aachen stellte sich hinter die Denunzianten Nora Liebenthal und fälschte Beweise, um sie zu schützen.
5. Weder die Staatsanwaltschaft Aachen noch Twitter selber hatten an dem angeblich rassistischen Posting im Kommentarbereich von Twitter etwas auszusetzen.
IHK-Aachen: das Fascho-Lied (1. Popmusik-Version)
Die IHK-Aachen-Opferkreis-Band (IAOB) spielt gerade verschiedene Versionen des IHK-Aachen- Fascho-Liedes ein. Hier die erste Popmusik-Version (veröffentlicht mit Erlaubnis IAOB, vertreten durch Bandleader Steve Adams). Das Lied darf als MP3 heruntergeladen und frei geteilt werden.
Das fragliche Posting bezog sich auf eine vorangehende Aussage der Diskussion, die lautete:
„Jeder, der behauptet, es gäbe ein deutsches Volk, ist ein Nazi.“
Daraufhin lautete die Antwort:
„Wenn das so ist, dann bin ich ein Nazi…“
In Wahrheit sagt also der fragliche Beitrag: „Es gibt ein deutsches Volk. Wenn ich wegen dieser Aussage, – es gäbe ein deutsches Volk -, „Nazi“ bin, dann bin ich eben Nazi“. Das war alles…
Das zweite Posting: eine simple biologische Tatsache
Vom zweiten fraglichen Satz „Deutsche sind weiß, ob Ihnen das passt oder nicht…“ stand vermutlich der erste Teil zu meiner Schulzeit noch in den Biologiebüchern, bis man auch solche einfachen Tatsachenfeststellungen ideologisch aufgeladen und politisch missbraucht hat.
Fa. IHK-Aachen mit haltlosen, aufgeblähten Vorwürfen
Wir sehen also: der Vorwurf der Fa. IHK-AACHEN ist ein durch Lügen, Weglassungen und Emotionen aufgeblasenes „Nichts“.
Fa. IHK-Aachen: Lügen und Weglassungen formen ein aufgeblasenes „Nichts“
Demzufolge haben weder die von der IHK-Aachen bemühte Staatsanwaltschaft Aachen noch Twitter selber Anstoß an diesen Beiträgen genommen.
Liebenthals denunziatorischer Amoklauf
Und genau wegen dieses „aufgeblasenen Nichts“, gepostet im von außen nicht sichtbaren Kommentarbereich von Twitter und weder von Twitter selber noch von der Staatsanwalt moniert, startete Nora Liebenthal einen mehrtägigen denunziatorischen Amoklauf inclusive einer Online-Hetzjagd und zu einem Schaden bei diesem ehemaligen Mitglied von mittlerweile über 180.000 € geführt hat.
Hier ein Auszug aus Liebenthals Denunzierungschreiben:
Das Ganze wurde gestützt, gefördert und verteidigt von der gesamten Führungsebene der IHK-Aachen.
Gisela Kohl-Vogel, IHK Aachen: Firma ohne Hoheitsrechte
Hetzjagd zusammen mit Terrororganisation „Antifa“
Hier ist der Aufruf zur Hetzjagd von einem Twitter-Mitglied, das sich durch die Namensgebung „Barista, Barista! Antifascista!“ klar als Mitglied der sogenannten „Antifa“ zu erkennen gibt. Nora Liebenthal von der IHK-Aachen folgte….
Fa. IHK-AACHEN: durch „Antifa“ zur Hetzjagd eingeladen
D. moralische Überlegenheit „selbsterklärend gerechtfertigt“
Es ist daher vor allem der moralischen Überlegenheit von Christian Laudenberg zu verdanken, zusammen mit der übrigen – ebenfalls moralisch über allen Dingen und allen Gesetzen stehenden Führungsebene -, dass die folgenden Handlungen quasi selbsterklärend gerechtfertigt sind:
Fa. IHK-AACHEN: Alle Handlungen sind durch moralische Überlegenheit „selbsterklärend gerechtfertigt“
Niemand konnte bisher folgende Frage beantworten:
Fa. IHK-AACHEN: Seit wann gehört das Anschreiben von Behörden, Hetzjagden auf Mitglieder und das Anschreiben von Kooperationspartnern von Mitgliedern zu den Aufgaben einer Kammer?
Die 10 Gebote der Fa. IHK AACHEN für ihre Mitglieder
IHK-Aachen: die 10 Gebote für die Mitglieder
IHK-AACHEN: eine Firma innerhalb eines Firmenkonstruktes
Michael F. Bayer (IHK Aachen): Leiter einer Firma, die keinerlei Hoheitsrechte hat.
Opferkreis IHK-Aachen gegründet: Hilfe für die Opfer
2020 wurde der „Opferkreis IHK“ gegründet. Seine Aufgabe ist es, Kammermitgliedern zu helfen, die durch Denunzianten, wie Nora Liebenthal von der IHK-Aachen, in Ihrer Existenz gefährdet oder durch Hetzjagden psychisch zerstört werden oder wurden.
IHK-Aachen: Arbeitsweise des Opferkreises
Auch Hilfe für nichtsahnende IHK-Aachen-Mitarbeiter
Der Kreis der Opfer umfasst auch die Mitarbeiter der IHK-Aachen, da die meisten von ihnen nichtsahnend zu Mitwirkenden eines Millionenbetruges der Führungsebene geworden sind.
Eschweiler Bürger werden ebenfalls betreut
Seit Denunziantin Nora Liebenthal bei der Stadt Eschweiler arbeitet, werden auch die Eschweiler Bürger betreut.
Ziel: Vergeltung an den Tätern
Der Fokus des Opferkreises liegt darauf, Vergeltung an den Tätern zu üben und nicht auf seelsorgerischem Mitleid für die Opfer, obwohl das Mitgefühl für die IHK-Opfer die treibende Kraft ist.
IHK-Aachen: die Schnittstelle zwischen Vergeltung und Mitgefühl für die Opfer der IHK-Aachen
Der Opferkreis IHK glaubt, dass gezielte Vergeltung an den Tätern auch die beste Hilfe für die Opfer darstellt und ist dabei inspiriert von der „Selbst–Fühl–Therapie“ von Dr. Martin Segner.
Eigene Website mit Kontaktadresse
Eine Website und eine Schutz- und Hilfe-Email wurden eingerichtet, an die Sie sich wenden können (auf Wunsch auch anonym):[email protected].
Diese Untersuchung zeigt, wie diverse Kammern dem Hetzaufruf der Terrororganisation „Antifa“ folgten, wie gut dressierte Hündchen. Keine Kammer tat sich allerdings so stark hervor, wie die IHK-Aachen:
Das “Merkblatt für IHK-Mitarbeiter” muss Jeder Mitarbeiter und jede Mitarbeiterin der IHK gelesen haben. Es zeigt die wahre Rechtssituation in Deutschland und die persönliche Haftung jedes einzelnen Mitarbeiters und jeder einzelnen Mitarbeiterin der IHK-Aachen:
„Stell dir vor, du greifst gedankenverloren nach deinem Lieblingsprodukt im Supermarkt, so wie du es schon hunderte Male getan hast. Aber was wäre, wenn ich dir sage, dass genau dieses Produkt ein dunkles Geheimnis verbirgt? Ein Geheimnis, das sogar Elon Musk dazu gebracht hat, öffentlich davor zu warnen. In den nächsten Minuten werde ich dir zwölf alltägliche Produkte zeigen, die du garantiert kennst und die du nach diesem Video vermutlich nie wieder mit den gleichen Augen sehen wirst.
Die schockierende Wahrheit hinter glänzenden Verpackungen
Die Lebensmittelindustrie hat jahrzehntelang perfektioniert, wie sie uns mit glänzenden Verpackungen und wohlklingenden Werbeversprechen in die Irre führen kann. Aber heute brechen wir das Schweigen. Basierend auf umfangreichen Recherchen und wissenschaftlichen Studien, unter anderem von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und dem Max Rubner-Institut, werden wir die erschreckende Wahrheit hinter einigen der beliebtesten Produkte aufdecken.
Weißbrot
Das unschuldige Grundnahrungsmittel mit 14 Zusatzstoffen
Beginnen wir mit einem der grundlegendsten Lebensmittel überhaupt, dem klassischen Weißbrot aus der Tüte. Was auf den ersten Blick wie ein simples Grundnahrungsmittel aussieht, ist in Wirklichkeit ein hoch industrielles Produkt. Die neueste Studie der Universität Hamburg aus dem letzten Jahr hat gezeigt, dass handelsübliches Weißbrot durchschnittlich 14 verschiedene Zusatzstoffe enthält. Aber das ist nur die Spitze des Eisbergs.
Kaliumbromat: Verboten, aber trotzdem in deinem Brot?
Der erste problematische Inhaltsstoff ist das sogenannte Kaliumbromat. Dieser Zusatzstoff wurde jahrelang verwendet, um den Teig elastischer zu machen und das Brot fluffiger erscheinen zu lassen. Was die wenigsten wissen In der EU ist dieser Stoff bereits seit 1990 verboten. Aber durch clevere Gesetzeslücken und unterschiedliche Bezeichnungen findet er trotzdem noch seinen Weg in unsere Lebensmittel. Studien des National Institute of Health haben gezeigt, dass Kaliumbromat potenziell krebserregend sein kann.
Azodicarbonamid: Brot oder Yogamatte?
Noch besorgniserregender ist der Einsatz von Azodicarbonamid, einem Bleichmittel, das dem Brot seine strahlend weiße Farbe verleiht. Dieser Stoff wird, und jetzt halte dich fest, auch in der Produktion von Schaumstoff, Matten und Yoga Matten verwendet. Eine Forschungsgruppe der Technischen Universität München hat nachgewiesen, dass beim Erhitzen dieses Stoffes gesundheitsschädliche Verbindungen entstehen können.
L-Cystein: Haarreste im Toastbrot?
Aber es kommt noch schlimmer. Die meisten Weißbrot Sorten enthalten auch L-Cystein, ein Stoff, der den Teig geschmeidiger macht, was auf der Verpackung nicht steht. L-Cystein, wird häufig aus menschlichen Haaren oder Schweine Borsten gewonnen. Ja, du hast richtig gehört. Die glänzende Oberfläche deines Toastbrot könnte tatsächlich auf recyceltem Haar Reste zurückzuführen sein.
Getreideverarbeitung: Nährstoffverlust und versteckte Gefahren
Die Verarbeitung des Getreides selbst ist ein weiterer kritischer Punkt. Durch das intensive Mahlen und Bleichen werden nicht nur fast alle Nährstoffe zerstört, sondern es entstehen auch neue, potenziell schädliche Verbindungen.
Weißbrot: Ein Risiko für deine Gesundheit
Eine aktuelle Langzeitstudie der Universität Heidelberg hat gezeigt, dass Menschen, die überwiegend Weißbrot konsumieren, ein um 40 % höheres Risiko für Typ zwei Diabetes haben. Würde man diese Informationen auf die Verpackung drucken, würden vermutlich die wenigsten Menschen noch zu diesem Produkt greifen.
Industriebrot: Täuschende Tradition auf der Verpackung
Aber das ist erst der Anfang unserer Enthüllungsreise. Als nächstes werden wir uns einem Produkt widmen, das in fast jedem Kühlschrank zu finden ist und dessen wahre Zusammensetzung dich möglicherweise noch mehr schockieren wird. Doch bevor wir dazu kommen, lass uns einen Moment über die Marketingstrategien sprechen, die verwendet werden, um diese Wahrheiten zu verschleiern. Die Verpackungen sind mit Begriffen wie ‚traditionell gebacken‘, ‚natürlich‘ oder ‚wie früher‘ bedruckt. In Wirklichkeit hat die industrielle Brotherstellung aber nichts mehr mit traditionellem Handwerk zu tun. Ein durchschnittlicher Produktionsprozess dauert heute weniger als zwei Stunden, während echtes, handwerklich hergestelltes Brot mindestens 24 Stunden Fermentationszeit benötigt.
Ketchup
Chemiecocktail statt Tomatensoße
Kommen wir zu einem Produkt, das besonders bei Kindern beliebt ist Ketchup. Was als simple Tomatensoße erscheint, ist in Wahrheit ein chemisches Kunstwerk und nicht im positiven Sinne.
Zuckerbomben und versteckte Gefahren
Die führenden Marken verwenden durchschnittlich nur 20 % echte Tomaten, der Rest eine erschreckende Mischung aus Füllstoffen, künstlichen Aromen und vor allem Zucker. Viel Zucker. Eine durchschnittliche 500 Millimeter Flasche Ketchup enthält etwa 140 Gramm Zucker, das entspricht 35 Würfelzucker. Die aktuelle Studie des Robert Koch Instituts zeigt, dass der übermäßige Konsum von versteckten Zuckern in Fertigprodukten einer der Hauptgründe für die steigende Zahl an Adipositas Erkrankungen bei Kindern ist. Aber der hohe Zuckergehalt ist nur die Spitze des Eisbergs.
Ketchup-Farbe: Insekten im Glas!
Was viele nicht wissen Die rote Farbe des Ketchup stammt oft nicht nur von den Tomaten. Verschiedene Farbstoffe werden zugesetzt, um das Produkt appetitlicher aussehen zu lassen. Der am häufigsten verwendete ist Karminsäure, auch bekannt als E 120. Dieser Farbstoff wird aus getrockneten Schildäusen gewonnen. Ja, du hast richtig gehört: Insekten in deinem Ketchup.
Ketchup-Konsistenz: Schleim und Verdauungsprobleme
Die Konsistenz wird durch verschiedene Verdickungsmittel erreicht. Hauptsächlich Xanthan und modifizierte Stärke. Xanthan ist ein Schleim, der durch Bakterien Fermentation hergestellt wird. Während es als unbedenklich gilt, zeigen neue Studien der Universität Göttingen, dass es bei empfindlichen Menschen zu Verdauungsproblemen führen kann.
Krebsgefahr im Ketchup: Benzoesäure und Benzol
Besonders besorgniserregend ist der Gehalt an Benzoesäure als Konservierungsmittel. In Kombination mit Vitamin B, das natürlicherweise in Tomaten vorkommt, kann sich Benzol bilden, ein krebserregender Stoff. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat bereits Grenzwerte festgelegt, aber Stichproben zeigen immer wieder Überschreitungen.
Hot Dogs
Ein Albtraum für Fleischliebhaber
Kommen wir zu einem weiteren Klassiker, der in keinem Grillbuffet fehlen darf: Hot Dogs. Was im Hot Dog steckt, würde selbst hartgesottene Fleischesser zum Nachdenken bringen.
40 % Knochen, Knorpel und Splitter
Die Bezeichnung Fleisch ist hier eher großzügig ausgelegt. Tatsächlich werden für die Produktion hauptsächlich Reste verwendet, die sonst kaum verwertbar wären. Eine aktuelle Untersuchung des Max Rubner-Instituts hat die Zusammensetzung verschiedener Hot-Dog-Marken analysiert. Das Ergebnis? Durchschnittlich bestehen sie zu 40 % aus mechanisch separiertem Fleisch — MSM. Dabei handelt es sich um eine Paste-artige Masse, die durch Hochdruckverfahren aus Knochen, Knorpel und Sehnen gewonnen wird. Dieser Prozess ist so aggressiv, dass dabei auch Knochenmark und Knochen Splitter in das Produkt gelangen können.
Pökelsalz und krebserregende Nitrosamine
Die restlichen Bestandteile sind nicht weniger bedenklich: Verschiedene Stabilisatoren, Geschmacksverstärker und Farbstoffe sorgen dafür, dass das Produkt überhaupt genießbar erscheint. Besonders problematisch ist der hohe Gehalt an Pökelsalz. Dieser Zusatzstoff sorgt für die charakteristische rote Farbe und verhindert das Wachstum von Bakterien. Allerdings kann er sich im Körper in Nitrosamine umwandeln– Stoffe, die als stark krebserregend gelten.
Rosa Schleim: Ammoniak-behandeltes Fleisch im Hot Dog
Ein weiterer verstörender Aspekt ist die Verwendung von sogenanntem rosa Schleim. Dabei handelt es sich um mit Ammoniak behandelte Fleischreste, die sonst als ungenießbar gelten würden. Diese Praxis ist in den USA weitverbreitet, und durch Handelsabkommen können solche Produkte auch nach Europa importiert werden. Die Kennzeichnungspflicht ist dabei oft unzureichend.
Würstchenhüllen: Kollagen und Mikroplastik im Grillgut
Die Würstchenhhaut, traditionell aus Naturdarm hergestellt, besteht heute meist aus Kollagen, das aus Rinderhofen und Häuten gewonnen wird. An sich nicht gesundheitsschädlich, aber weit entfernt von dem, was Verbraucher erwarten würden. Neue Studien der Charité Berlin zeigen zudem, dass künstliche Würstchenhüllen Mikroplastik freisetzen können, wenn sie erhitzt werden.
Margarine
Die dunkle Seite der „gesunden“ Alternative
Kommen wir zu einem Produkt, das oft als gesunde Alternative zu Butter beworben wird: Margarine. Die Wahrheit hinter diesem pflanzlichen Aufstrich ist besonders erschreckend.
Palmöl, Transfette und Gesundheitsrisiken
Der Hauptbestandteil ist meist billiges Palmöl, dessen Gewinnung nicht nur Regenwälder zerstört, sondern durch industrielle Verarbeitung auch gesundheitsschädliche Stoffe entstehen lässt. Der Herstellungsprozess von Margarine ist dabei alles andere als natürlich. Flüssige Pflanzenöle werden durch ein Verfahren namens Hydrierung gehärtet, um sie streichfähig zu machen. Bei diesem Prozess entstehen Transfettsäuren Verbindungen, die laut einer aktuellen Studie der Harvard Medical School das Risiko für Herz Kreislauf Erkrankungen um bis zu 34 % erhöhen können.
Geheime Emulgatoren und ihre Auswirkungen auf die Darmflora
Besonders alarmierend ist die Verwendung von Emulgatoren, die Wasser und Fett verbinden. Der häufig eingesetzte Emulgator E-407 wird aus tierischen oder pflanzlichen Fetten hergestellt. Welche genau, muss nicht deklariert werden. Oft stammen diese aus gentechnisch veränderten Organismen. Eine Langzeitstudie der Universität Köln hat gezeigt, dass bestimmte Emulgatoren die Darmflora nachhaltig schädigen können.
Künstliche Farbe und Allergiegefahr
Die gelbe Farbe der Margarine ist ebenfalls künstlich. Ohne Farbstoffe wäre sie grau, weiß und wenig appetitlich. Verwendet werden meist Betacarotin oder Curcumin. Was viele nicht wissen: Diese Farbstoffe können bei empfindlichen Menschen allergische Reaktionen auslösen. Zudem werden sie oft aus gentechnisch veränderten Mikroorganismen gewonnen.
Sorbinsäure und ihre gesundheitlichen Risiken
Ein weiterer problematischer Aspekt ist die Verwendung von Konservierungsstoffen. Der häufig eingesetzte Stoff Sorbinsäure E-200 kann zwar das Wachstum von Schimmelpilzen verhindern, steht aber im Verdacht, bei regelmäßigem Verzehr Hautreizungen und Kopfschmerzen auszulösen. Eine neue Studie des Bundesinstituts für Risikobewertung warnt zudem vor möglichen hormonellen Auswirkungen.
Cholesterinfrei? Die versteckte Wahrheit
Die Marketingabteilungen der Hersteller preisen Margarine gerne als cholesterinfrei an. Was sie verschweigen: Die industriell gehärteten Pflanzenöle können den Cholesterinspiegel sogar stärker erhöhen als tierische Fette. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat ihre Empfehlungen diesbezüglich bereits mehrfach angepasst.
Synthetische Vitamine und ihre geringe Wirksamkeit
Besonders kritisch sind die zugesetzten Vitamine, mit denen die Margarine angereichert wird. Diese sind meist synthetisch hergestellt und werden vom Körper deutlich schlechter aufgenommen als ihre natürlichen Gegenstücke. Eine Studie der Universität Wien konnte nachweisen, dass nur etwa 40 % dieser künstlichen Vitamine vom Körper überhaupt verwertet werden können.
Gefahr durch Weichmacher in der Verpackung
Auch die Verpackung der Margarine birgt Risiken. Die verwendeten Kunststoffbehälter können Weichmacher enthalten, die ins Produkt übergehen. Diese Substanzen stehen im Verdacht, als endokrine Disruptoren zu wirken und das Hormonsystem zu stören. Besonders bei Erwärmung der Verpackung, etwa wenn sie in der Sonne steht, können sich diese Stoffe lösen.
Künstliche Butteraromen aus unerwarteten Quellen
Die Industrie verwendet zudem oft Aromen, um den Geschmack von Butter zu imitieren. Diese natürlichen Aromen haben mit Natur allerdings wenig zu tun. Sie werden in Laboratorien entwickelt und können aus allem Möglichen gewonnen werden, solange der Ausgangsstoff natürlichen Ursprungs ist. So kann ein natürliches Butteraroma durchaus aus Holzspänen oder Bakterienkulturen hergestellt werden.
Antioxidantien und die Gefahr von BHA und BHT
Ein weiteres bedenkliches Detail ist die Verwendung von Antioxidantien wie BHA (E-320) und BHT (E-322). Diese sollen das ranzig werden verhindern, stehen aber im Verdacht, krebserregend zu sein. In einigen Ländern sind sie bereits verboten, in der EU jedoch noch zugelassen. Neue Forschungsergebnisse der Universität Stockholm zeigen besorgniserregende Zusammenhänge zwischen diesen Zusatzstoffen und Unfruchtbarkeit bei Männern.
Frühstücks-Cerealien
Zuckerbomben statt Vitaminquelle
Wenden wir uns nun einem Frühstücksklassiker zu den bunten Frühstücks-Cerealien. Was als vitaminreiches Frühstück beworben wird, ist in Wahrheit eine ausgeklügelte Zuckerbombe. Eine aktuelle Analyse des Verbraucherschutzes hat ergeben, dass viele beliebte Sorten bis zu 40 % reinen Zucker enthalten, mehr als Gummibärchen.
Acrylamid und die Gefahr durch heiße Verarbeitung
Der Produktionsprozess ist dabei besonders bedenklich: Das Getreide wird unter extremem Druck und Hitze zu einer formbaren Masse verarbeitet. Durch diese aggressive Behandlung werden nicht nur natürliche Nährstoffe zerstört, sondern es entstehen auch potenziell gesundheitsschädliche Verbindungen. Wissenschaftler der Universität Bonn haben nachgewiesen, dass bei diesem Prozess Acrylamid entsteht, eine Substanz, die als wahrscheinlich krebserregend eingestuft wird.
Denaturierte Proteine und Nährstoffverlust
Die knackige Textur wird durch einen Prozess namens Extrusion erreicht. Dabei wird die Getreidemasse unter hohem Druck durch kleine Öffnungen gepresst. Was die Hersteller verschweigen: Bei diesem Verfahren werden die Proteine so stark denaturiert, dass sie vom Körper kaum noch verwertet werden können. Eine Studie des Max Planck Instituts hat gezeigt, dass die biologische Wertigkeit der Proteine um bis zu 70 % sinkt.
Künstliche Farbstoffe und ihre Auswirkungen auf Kinder
Besonders problematisch sind die verwendeten Farbstoffe. Um die bunten Farben zu erreichen, werden verschiedene künstliche Farbstoffe eingesetzt. Der häufig verwendete Azo Farbstoff E-129 Allurarot steht im Verdacht, bei Kindern Hyperaktivität und Konzentrationsstörungen zu fördern. Eine Langzeitstudie der Universität Manchester hat einen direkten Zusammenhang zwischen dem Konsum dieser Farbstoffe und Verhaltensauffälligkeiten bei Kindern nachgewiesen.
Künstliche Vitamine mit geringer Bioverfügbarkeit
Die Vitaminanreicherung, mit der die Hersteller werben, ist ebenfalls kritisch zu sehen. Da durch die Verarbeitung fast alle natürlichen Vitamine zerstört werden, müssen sie künstlich wieder zugesetzt werden. Diese synthetischen Vitamine haben aber eine deutlich geringere Bioverfügbarkeit. Das bedeutet, der Körper kann sie viel schlechter aufnehmen als natürliche Vitamine.
Mineralölrückstände und Gesundheitsrisiken
Ein weiterer verstörender Aspekt ist die Verwendung von Mineralöl Rückständen. Diese stammen aus den Verpackungen oder dem Produktionsprozess. Eine Untersuchung des Bundesamts für Verbraucherschutz fand in 70 % der getesteten Cerealien Spuren von MOSH und MOAH — Substanzen, die sich im Körper anreichern und Organe schädigen können.
Schellack – Der ungekannte Inhaltsstoff
Die glänzende Beschichtung vieler Cerealien wird durch Schellack erreicht, ein Sekret der Lackschildlaus. Dieser natürliche Lack Überzug wird auch in Holzpolitur und Nagellack verwendet. Während er als unbedenklich gilt, ist die fehlende Kennzeichnungspflicht problematisch, besonders für Veganer und Menschen mit bestimmten religiösen Überzeugungen.
Glucose-Fruktose-Sirup und seine Risiken
Auch die Zuckerarten, die verwendet werden, sind bedenklich. Neben normalem Haushaltszucker kommt oft Glucose-Fruktose-Sirup zum Einsatz. Dieses hochverarbeitete Süßungsmittel wird aus Maisstärke gewonnen und steht im Verdacht, Fettlebererkrankungen zu begünstigen. Eine Studie der Yale University konnte nachweisen, dass dieser Sirup das Sättigungsgefühl stört und zu übermäßigem Konsum verleitet.
Künstliche Aromen aus unerwarteten Quellen
Die zugesetzten Aromen sind ein weiterer Kritikpunkt. ‚Natürliches Aroma‘ klingt zunächst unbedenklich, kann aber aus allem Möglichen gewonnen werden, solange der Ausgangsstoff natürlichen Ursprungs ist. So kann ein natürliches Vanillearoma durchaus aus Holzspänen oder Petroleum gewonnen werden. Die rechtlichen Bestimmungen erlauben hier große Spielräume.
Fruchtjoghurt
Die ungesunde Wahrheit hinter dem vermeintlich gesunden Snack
Besonders erschreckend ist die Wahrheit hinter Fruchtjoghurt, einem Produkt, das besonders gerne als gesunde Zwischenmahlzeit angepriesen wird. Die Realität sieht anders aus.
Weniger als 1 % echte Frucht
In den meisten Frucht joghurts sind kaum echte Früchte enthalten. Stattdessen werden hauptsächlich Frucht zubereitungen verwendet, die oft weniger als 1 % echte Frucht enthalten. Der Rest besteht aus Zucker, künstlichen Aromen und Farbstoffen.
Verdickungsmittel und Entzündungsrisiken
Eine aktuelle Untersuchung des Instituts für Lebensmittelchemie in München hat gezeigt, dass ein durchschnittlicher Fruchtjoghurt bis zu sieben verschiedene Arten von Verdickungsmitteln enthält. Diese Zusätze wie Carragen, Johannisbrotkernmehl und modifizierte Stärke sorgen für die cremige Konsistenz. Was viele nicht wissen: Carragen steht im Verdacht, Entzündungen im Verdauungstrakt zu fördern. Eine Studie der University of Chicago hat einen Zusammenhang zwischen regelmäßigem Carragenkonsum und Darmerkrankungen nachgewiesen.
Natürliche Farbstoffe und versteckte Allergien
Die verwendeten Farbstoffe sind ein weiterer Grund zur Sorge. Um die fruchtigen Farben zu erzielen, kommen oft Farbstoffe wie Karmin (E-120) zum Einsatz, gewonnen aus den Schalen der Cochenille-Laus. Während dieser Farbstoff als natürlich gilt, kann er bei manchen Menschen schwere allergische Reaktionen auslösen. Die Kennzeichnung ist oft irreführend, da ‚natürliche Farbstoffe‘ harmlos klingen.
Zuckerfalle in jedem Becher
Besonders problematisch ist der Zuckergehalt. Ein typischer Fruchtjoghurt enthält pro Becher etwa 15 20 Gramm zugesetzten Zucker, das entspricht fast fünf Würfelzucker. Die Weltgesundheitsorganisation WHO hat erst kürzlich ihre Empfehlungen für den täglichen Zuckerkonsum nach unten korrigiert. Ein einzelner Joghurt kann bereits die Hälfte der empfohlenen Tagesmenge enthalten.
Konservierungsstoffe und krebserregendes Benzol
Die Konservierungsstoffe in Fruchtjoghurts verdienen besondere Aufmerksamkeit. Kalium, Sorbat und Natriumbenzoat sind häufig verwendete Konservierungsmittel, die das Wachstum von Schimmelpilzen und Bakterien verhindern sollen. In Kombination mit Vitamin B können sie jedoch Benzol bilden, eine nachweislich krebserregende Substanz. Eine Studie der Universität Hamburg hat in verschiedenen Frucht Joghurts bedenkliche Benzol-Werte nachgewiesen.
Gefährliche Verpackung und Styrol-Risiken
Auch die Verpackung birgt Risiken. Die meisten Joghurtbecher bestehen aus Polystyrol, das Styrol an den Joghurt abgeben kann. Styrol steht im Verdacht, hormonell wirksam zu sein und das Nervensystem zu schädigen. Besonders bei fetthaltigeren Joghurts ist die Migration von Styrol in das Produkt nachweisbar.
Probiotische Kulturen und ihre geringe Wirksamkeit
Die probiotischen Kulturen, mit denen viele Hersteller werben, sind ebenfalls kritisch zu sehen. Während lebende Bakterienkulturen grundsätzlich gesundheitsfördernd sein können, überleben die meisten zugesetzten Kulturen die Magenpassage nicht. Eine Studie der Universität Wien konnte nachweisen, dass nur etwa 1 % der zugesetzten probiotischen Bakterien den Darm lebend erreichen.
Verarbeitete Früchte und verlorene Nährstoffe
Die Früchte selbst, sofern überhaupt enthalten, werden meist in stark verarbeiteter Form zugefügt. Sie werden zunächst zu Püree verarbeitet, pasteurisiert und mit Zuckersirup versetzt. Durch diese intensive Verarbeitung gehen die meisten wertvollen Inhaltsstoffe verloren. Was bleibt, ist hauptsächlich Fruchtzucker ohne die natürlichen Ballaststoffe und Vitamine.
Künstliche Aromen aus unerwarteten Quellen
Ein weiteres bedenkliches Detail ist die Verwendung von Aromen. Natürliches Erdbeeraroma muss nicht aus Erdbeeren gewonnen werden. Es reicht, wenn der Ausgangsstoff natürlichen Ursprungs ist. So kann das Aroma durchaus aus Sägespäne oder Bakterienkulturen hergestellt werden, solange das Endprodukt chemisch identisch mit dem natürlichen Aromastoffe ist.
Hackfleisch
Abgepacktes Hackfleisch: Künstliche Frische und versteckte Risiken
Kommen wir zum letzten und vielleicht überraschendsten Produkt abgepackte Hackfleisch. Was viele nicht wissen: Die rote Farbe des Fleisches in der Supermarkttheke ist oft künstlich erzeugt. Die Verpackung wird mit einer speziellen Schutzatmosphäre gefüllt, die einen hohen Anteil Kohlenmonoxid enthält. Dieses Gas bindet sich an das Muskelfleisch und erzeugt eine künstlich frisch aussehende rote Farbe, selbst wenn das Fleisch bereits verdorben ist. Eine Studie der Tierärztlichen Hochschule Hannover hat gezeigt, dass abgepackte Hackfleisch oft bis zu 40 % mehr Keime enthält als frisch an der Theke verarbeitetes Fleisch. Die Schutzatmosphäre verhindert zwar das Wachstum einiger Bakterien, aber nicht aller. Besonders problematisch: Durch die künstlich erzeugte rote Farbe können Verbraucher nicht mehr erkennen, ob das Fleisch noch genießbar ist.
Antibiotika in Hackfleisch: Ein wachsendes Risiko für die öffentliche Gesundheit
Noch bedenklicher ist der Einsatz von Antibiotika in der Massentierhaltung. Rückstände dieser Medikamente finden sich regelmäßig im Hackfleisch. Eine aktuelle Untersuchung des Bundesamts für Verbraucherschutz fand in 60 % der getesteten Proben Antibiotikarückstände. Diese können zur Entwicklung resistenter Bakterienstämme beitragen — ein zunehmendes Problem in der modernen Medizin.
Maschinelle Verarbeitung und erhöhte Keimbelastung im Hackfleisch
Die industrielle Verarbeitung des Fleisches birgt weitere Risiken. Durch die maschinelle Zerkleinerung werden Bakterien, die sich normalerweise nur auf der Oberfläche befinden, im gesamten Fleisch verteilt. Eine Studie der Universität Gießen konnte nachweisen, dass dadurch die Keimbelastung im Inneren des Hackfleisches um das Zehnfache höher sein kann als bei einem ganzen Stück Fleisch.
Zusatzstoffe und hohe Fettgehalte im Hackfleisch
Auch die Zusammensetzung des Hackfleisches ist oft fragwürdig. Die gesetzlichen Bestimmungen erlauben einen Fettgehalt von bis zu 30 % — deutlich mehr, als viele Verbraucher vermuten würden. Zudem dürfen bis zu 1 % Zusatzstoffe wie Phosphate zugefügt werden, die das Wasserbindungsvermögen erhöhen und damit das Gewicht künstlich steigern. Die Phosphatzusätze sind besonders kritisch zu sehen. Sie stehen im Verdacht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu begünstigen und die Nieren zu belasten. Eine Langzeitstudie der Charite Berlin hat einen direkten Zusammenhang zwischen erhöhter Phosphataufnahme und dem Risiko für Gefäßverkalkungen nachgewiesen.
Die versteckte Wahrheit hinter alltäglichen Lebensmitteln
All diese Erkenntnisse zeigen, wie wichtig es ist, unsere Kaufentscheidungen kritisch zu hinterfragen. Die Lebensmittelindustrie hat perfektioniert, wie sie uns mit ausgeklügelten Marketing und geschönten Verpackungen in die Irre führen kann. Aber jetzt kennst du die Wahrheit hinter diesen zwölf alltäglichen Produkten.
Deine Gesundheit, deine Entscheidung: Bewusst auf natürliche Alternativen setzen
Was bedeutet das für dich persönlich? Die Entscheidung liegt bei dir. Aber vielleicht denkst du beim nächsten Einkauf zweimal nach, bevor du zu diesen Produkten greifst. Es gibt meist natürlichere Alternativen. Sie erfordern vielleicht etwas mehr Aufwand oder sind etwas teurer, aber deine Gesundheit ist es wert.
Kaufverhalten beeinflusst die Zukunft der Lebensmittelindustrie
Die gute Nachricht ist: Immer mehr Menschen werden sich dieser Problematik bewusst. Der Druck auf die Industrie wächst, transparenter und verantwortungsvoller zu produzieren. Jede Kaufentscheidung ist auch eine Stimme für oder gegen bestimmte Produktionsmethoden.“
Die Redensart „den Ring des Königs küssen“ bezieht sich symbolisch auf einen Akt der Unterwerfung, Ehrerbietung oder Loyalitätsbekundung gegenüber einer mächtigen Person oder Autorität.
Historisch stammt die Geste aus der Monarchie und dem Adel: Untertanen oder Bittsteller küssten oft den Ring eines Königs, eines Bischofs oder eines anderen hohen Würdenträgers, um Respekt zu zeigen, eine Bitte zu untermauern oder sich deren Gunst zu sichern. Der Ring war oft ein Zeichen von Macht und Autorität, und sein Kuss wurde zu einem Ritual der Demut.
Im übertragenen Sinn wird die Redensart heute oft kritisch oder ironisch verwendet. Sie beschreibt, wie jemand seine eigene Würde oder Unabhängigkeit aufgibt, um sich einer mächtigen Person zu fügen oder Vorteile zu erlangen. Es kann auch bedeuten, dass jemand zu unterwürfig oder opportunistisch ist.
Ein Beispiel im modernen Kontext könnte sein:
„Er hat sich total angepasst und den Ring des Chefs geküsst, nur um die Beförderung zu bekommen.“
